Lycka blog

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    2013/05/24
    Lycka Camp
    Lyckaのスタッフみんなでキャンプに行ってまいりました!

    場所は西丹沢のウェルキャンプ場です。

    途中、北部市場に立ち寄って新鮮なハマグリとあさり、タコをゲット。

    予定より少し遅れて11時、キャンプ場に到着。



    とても気持ちいい空気!

    早速お昼ごはんの準備。



    山ちゃんとセキユリが煮込みハンバーグ、ソーセージとマッシュルームのソテーを作ってくれました!



    かなり美味しくて女子度が相当UPです!

    食後は清流で川遊び。





    水が相当冷たくて痛いぐらいでしたが、そんなことよりとにかくきれいな川に心がとても癒されました。

    そんな清流の中で記念撮影をパシャリ



    あれあれ、松くんが…

    気を撮り直してもう一枚



    あれあれ、今度はサク、山、セキユリが…

    実はこの写真、僕(一ノ瀬)がセルフタイマーでシャッター後にダッシュで駆けつけて撮っているのですが、知らない間にみんなで打ち合わせしているんです。この写真で5回目。もうヘトヘトです(ー ー;)

    けどお約束なので、



    やってしまいました(笑)

    さすがに冷えたのでお風呂タイム。
    ウェルキャンプ、お風呂が露天なんです。



    お風呂の後は、ディナーの始まりです。



    ここで登場、北部市場で仕入れたタコ。



    そしてあさり。
    こちらは白ワイン蒸し。



    どちらもシンプルな味付けながら、素材の旨みがすごいです!



    夜も更けて寒〜

    って、そこまで寒くはありませんが、みんなでフードをかぶってみました(笑)

    美味しい食事とたくさんのお酒、サクちゃんのモノマネ(マイケルジャクソン!)、いろいろと楽しい丹沢の夜を過ごしました。

    翌朝、少しお酒は残っていましたが、美味しい朝食を作ってみんなで頂きました。



    やっぱりキャンプで作るホットケーキは、本当にうまいです!



    そして、前日の残り物で作ったスープ。
    ミネストローネを作ってみました。



    見た目は良かったのですが、評判は…

    ぜひご来店の際にご確認下さい!

    去年は雨で行けなかった念願のリッキャンプ。
    今年は快晴の中で楽しくキャンプが出来ました!

    きっと皆様のおかげです。

    ありがとうございました^o^


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